Lange hat man nichts von uns gehört. Aber wir haben keinen Winterschlaf gehalten. Im Weinberge sind wir mit dem zurückschneiden der Reben beschäftigt. Einer der arbeitsinesivsten und wichtigsten Maßnahmen im Jahr. So legen wir schon das ungefähre Ertragsniveau fest und müssen bei jedem Stock individuell entscheiden, welche Fruchtrute wir belassen. Da es durch die Klimaerwärmung immer mehr Virus-, oder Bakterienerkrankungen gibt, versuchen wir die Wunden so klein wuie möglich zu halten. Da ist viel Nachdenken gefragt. Im Keller mussten die Weine filtriert und auf das Abfüllen vorbereitet werden. Das Ergebniss können Sie nun schmecken. Die Weine, die Ausverkauft waren, sind nun alle gefüllt und können probiert werden. Sie schmecken wieder wunderbar. Elegant, fruchtig und schon enorm stoffig. Kommen Sie vorbei …

Nach längerer Pause gibt es endlich wieder ein par Zeilen über das Weingut. Der diesjährige Mai war enorm. Enorm früh, enorm warm und enorm rasant. Für das Rebenwachstum liegen die Bedingungen im Optimalbereich. Genügend Feuchtigkeit im Boden, hohe Temperaturen und genügend Kraft aus dem Vorjahr. Da die Reben aufgrund der geringen Erträge im Vorjahr genügend Reserven hatten, können wir bisher von einer Traumernte hoffen. Aber wie schnell sich alles drehen kann, sieht man an den enormen Gewittern mit Starkregen und Hagel. Noch wurden wir verschont.  Das große Problem wird die frühe Ernte werden. Da wir jetzt schon  einen großen Wachstumsvorsprung gegenüber den Vorjahren haben, wird die Lese wohl wie im Vorjahr Anfang September beginnen. Hoffen wir, das es dann nicht …

Nachdem die meisten unserer Weine ausverkauft waren, haben wir nun mit dem Abfüllen des neues Jahrganges begonnen. Viele Weine sind schon lieferbar,  die Restlichen werden in der nächsten Woche gefüllt. Die Weine sind nun noch etwas unruhig und von den Aromen der Gärung geprägt. In den nächsten Wochen werden sie sich beruhigen und gegen Sommer/Herbst dann ihre jugendliche Unruhe abwerfen. Lassen Sie sich überraschen und geniessen Sie die neuen Weine. Viel Vergnügen.  

Ein frohes neues Jahr wünschen wir all unseren Freunden ! Hier an der Mosel freuen wir uns nun über jede Sonnenstunde. So hat der viele unsere neu angelegten Weinbergsterrassen teilweise zum Abrutschen gebracht. Sobald der Boden abgetrocknet ist, werden die beschädigten Stellen abgetragen und wieder neu aufgebaut. Leider müssen wir so auch wieder ca. 100 Reben neu pflanzen… Das Hochwasser hat keine größeren Schäden angerichtet. Als Moselaner ist man halt vorbereitet.   Sonnige Grüße  

All unseren Kunden wünschen wir eine schöne Weihnachtszeit! Da unsere trockenen und feinherben Weine ausverkauft sind, haben wir nun eine ruhige Zeit. Wir konnten viele Kunden persönlich treffen. Von Heide im Norden, Regensburg im Süden bis Bautzen im Osten.  Ob in Deutschland, der Niederlande oder Tschechien. Wir freuen uns immer auf die schönen und freundlichen 5 Minuten. Leider bleibt häufig wenig Zeit, da die Autobahnen von Jahr zu Jahr voller werden und wir am Abend ja zu Hause sein wollen.  Vielen  Dank vor allem den Kunden, die nicht alle Weine bekommen haben. Sie zeigen immer Verständnis. Wir können leider nicht mehr verkaufen als wir haben und wir versuchen die Weine gleichmäßig zu teilen.   Auch im nächsten Jahr wird es …

Schneller als erwaret sind wir früh in die Weinlese gestartet. Der viele Regen der letzten Wochen hat zu einigen Fäulnissproblemen geführt. Gerade lesen wir all unsere Riesling Weinberge vor und werden diese dann in ca. 2 Wochen hoffentlich noch gesund ernten. Leider ist der Ertrag in diesem Jahr wieder sehr gering. In unserem Sortiment tauchen nun bereits immer mehr Lücken auf. So sind schon einige Weine ausverkauft und einige stehen kurz davor.    

Die Lese steht kurz bevor! Aufgrund der nahezu idealen Bedingungen für die Reben stehen wir vor einem sehr frühen Lesebeginn am 10.September! Viel Regen und warme Temperaturen haben zu sehr dicken und kompakten Trauben geführt, die sich gegenseitig abdrücken und dann faulen. Wir werden wohl viele Trauben ausortieren müssen.  Nun hoffen wir auf trockenes Wetter.