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Nachdem nun das Herbstlaub langsam zu Boden sinkt und die Natur zur Ruhe kommt, kommen auch wir etwas zur Ruhe. Die Vinothek im Beilstein ist nun bis Ostern geschlossen. Wir freuen uns aber auf Ihren Besuch hier nim Weingut in Briedern. Damit auch sicher jemand zu Hause ist, wären wir über eine Anmeldung dankbar. Nun sind zwar schon einige Weine wieder ausverkauft, aber im neuen Eichelmann Weinführer sind wir wieder vertreten und freuen uns über die gute Bewertung. Eichelmann 2024 Offen zeigt sich der Schaumwein aus dem Jahr 2021; er ist frisch, würzig, besitzt eine gute Länge und einen Hauch von Süße, der ihm allerdings gut steht. Ein kühlsaftiger Literriesling, schon recht zugänglich, führt das Feld der diesjährigen Stillwein-Kollektion an. …

Liebe Kunden und Gäste, auch für uns ist eine kleine Auszeit kurz vor der Weinlese wichtig. So ist das Weingut vom Montag den 21 bis zum Montag den 28. August geschlossen. Weine können nur auf Vorbestellung hier bis 11.30 in Briedern, oder ab 14.00 Uhr in der Vinothek in Beilstein abgeholt werden. Sonnige Grüße

Nachdem nun der Rebschnitt und das Ausbessern der Anlagen beendet ist, werden nun die Fruchtruten an den Draht festgebunden. Durch das Verwenden einer Papierschnur mit einem kleinen Drahtkern oder im Steilhang von Bindeweiden versuchen wir möglichst wenig Abfall zu erzeugen. Leider kosten heute Biomaterialien dummerweise mehr als herkömliches Plastik…. So kostet eine Rolle dünner Schlauch zum Festbinden junger Rebstämme am Pfahl ca. 15 Euro statt 4,30 Euro. Darüberhinaus dehnt er sich nicht so gut. Das gute alte PVC… Im Keller kehrt lagsam Ruhe ein, da nun fast alle Weine gefüllt sind. Wir sind wieder sehr zufrieden und können Ihnen wieder Lsut auf den Jahrgang machen. Frisch und Spritzig! Fruchtig und Elegant! Da ab OSTERN wieder unsere Vinothek in Beilstein geöffnet …

Wir wünschen unseren Freunden und Kunden viel Gesundheit und Glück im neuen Jahr. Nachdem wir alle im vergangenen Jahr ständig neuen Tatsachen, Überraschungen und Aufgaben ausgesetzt waren, wünschen wir uns auch Ruhe und Sicherheit. Da wir Winzer ja durch die Abhängigkeit von der Natur und gleichzeitig vom Kunden immer langfristig denken und planen, wissen wir aber auch, das uns die größten Umbrüche noch bevor stehen. So stresst der Klimawandel uns und unsere Weinberge genauso wie unser Arbeiten selber. Wir fragen uns jedes Jahr, jeden Moment, was wir tun können um die Auswirkungen unseres Handelns zu minimieren. So haben wir entschieden den Großteil der Weinberge, die wir neu bepflanzen, mit Pilzresistenten Sorten wie Calardis Blan etc. zu pflanzen. Sorten die (noch) …